03 czerwca 2019, 13:47
Najważniejsze, by tort był pyszny i zniknął z patery do ostatniego okruszka. Jednak zanim zniknie, ma zachwycić gości swoim nietuzinkowym wyglądem. Ostatecznego charakteru nadają mu ozdoby na tort. Obecnie na rynku cukierniczym jest taka mnogość sposobów dekoracji na torty, że warto zrobić krótki przegląd.
Czym zdobić torty?
Lista możliwości dekoracyjnych jest długa. Klasyczne zdobienia tylkami cukierniczymi zostały unowocześnione poprzez użycie tylek rosyjskich. Dzięki nim uzyskać można nie tylko proste wzory, ale całe piękne kwiaty wyciśnięte z rękawa jednym ruchem.
Kolejną propozycją są opłatki cukiernicze. Te zadrukowane mogą być dowolnym obrazem, w tym również własnym zdjęciem. To jedna z najprostszych form personalizacji wypieku.
Figurki na tort od lat cieszą się niesłabnącą popularnością, jednak ostatnio ich poziom artystyczny bardzo się podniósł. Figurki wykonywane są bardzo realistycznie i dokładnie.
Nowoczesne podejście
Wreszcie cała masa nowości. Dzisiejsze ozdoby na tort mają zapewnić mu dużo blasku i wyjątkowości. Temu służyć mają ozdoby na piku - niezwykle efektowne, a jednocześnie proste do wykonania. Ostatecznego blasku dodać można, posypując tort jadalnym brokatem. Daje to niezwykle widowiskowy efekt i sprawia, że tort z pewnością przykuje uwagę i wzbudzi zachwyt.